愛媛県 南宇和郡 愛南町の道の駅

亀の手
2016/01/14
商品紹介

愛南町には貝もたくさん獲れます。

見た目が亀の手に似ているので、亀の手。愛南町では、【セイ】ともいいます。

食べ方は、茹でるのが一般的ですが、魚屋さんに聞くときれいに洗ってそのままお味噌汁へ入れたり

ご飯で炊いたりとびっくりするような食べ方もあるとか。

出汁が出て美味しいそうです。びっくりポンや~

 

 

亀の手

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